Jadłospis III

Nie ma złych dni, są tylko takie, które my uważamy za gorsze. To wszystko siedzi w naszej głowie, to od nas zależy czy się poddamy czy ruszymy dalej!

Zielono mi :)
Przyszalałam dziś i kupiłam pierwsze w tym sezonie szparagi... tylko jeszcze brakuje mi garnka żeby je ugotować :D
Oprócz tego mój ukochany brokuł, awokado i cukinia (która od razu wykorzystałam).
Generalnie zaczyna się moja ulubiona pora, w której większość owoców i warzyw jest świeża i (w końcu) ma SMAK! :)

Jadłospis III

ŚNIADANIE

- bułka grahamka

- serek do smarowania (np. Almette)

- 1 kabanos drobiowy

- 1 łyżka musztardy

- 2 ogórki kiszone

- 4 pomidorki koktajlowe

- 2 liście kapusty pekińskiej

II ŚNIADANIE

- 2 kiwi

- 1 łyżka suszonych moreli

OBIAD

Cukinia z pieczarkami i mięsem z indyka

(wygląda nie do końca, ale smak rekompensuje)

Składniki (na 1 porcje):

- 125g mięsa mielonego z indyka

- 100g pieczarek 

- 1/2 cukinii

- 2 duże cebule

- 1 mały jogurt naturalny

- 2 plastry sera pleśniowego

- 4 ząbki czosnku

- oliwa z oliwek

- sól, pieprz

Przygotowanie:

W garnku, na rozgrzanej oliwie z oliwek zeszklić cebulę, a następnie dodać rozgnieciony czosnek. Dorzucić mięso, potem pieczarki pokrojone w plastry, cukinię pokrojoną w kostkę. Na koniec całość zalać jogurtem i dodać pokrojony w kostkę ser pleśniowy. Doprawić solą i pieprzem.  

PODWIECZOREK

- 2 jabłka skropione sokiem z cytryny

KOLACJA

- 1 kromka chleba żytniego

- 1 plaster wędliny drobiowej

- 1 łyżka słonecznika łuskanego

- 1 jajko sadzone w plastrze papryki (resztę zjeść osobno)

- 2 łyżki szczypiorku

SMACZNEGO! :)