Chłopski garnek

Ale tylko chwila, specjalnie dla Was, kolejny pomysł na obiad :)

Chłopski garnek

Składniki (na 2-3 porcje):

- 250 g mięsa mielonego z indyka

- 150 g pieczarek

- 3 średnie pomidory

- 1 mały koncentrat pomidorowy

- 120 g makaronu razowego

- 2 ząbki czosnku

- 1 cebula

- 0,5 l bulionu warzywnego

- oliwa z oliwek

- sól, pieprz, majeranek, oregano, bazylia

Przygotowanie:

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na oliwie z oliwek, w dużym garnku, podsmażamy na złoty kolor pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy rozgnieciony czosnek, a następnie mięso mielone i pieczarki, również pokrojone w kostkę. Pomidory sparzamy, kroimy w kostkę i dodajemy do garnka.Całość dusimy kilka minut. Dodajemy ugotowany makaron, koncentrat, przyprawy oraz bulion. Możemy przystroić danie szczypiorkiem, bazylią itp. Mieszamy i gotowe! :)