Sałatka ze szpinakiem, kozim serem i kurczakiem
Składniki (na 2 porcje):
- 300 g liści szpinaku
- 200 g sera koziego
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 2 uda z kurczaka bez skóry
- 100 g komosy ryżowej
- garść pestek dyni
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Uda upiec i pokroić, komosę ugotować i odcedzić, szpinak opłukać i rozdrobnić. Pomidory przekroić na 4 części. Wszystkie składniki wymieszać i polać oliwą. Kurczaka najlepiej położyć na wierzchu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz