Dlatego jeśli masz w lodówce brokuła z wczorajszego obiadu, to możesz łatwo go wykorzystać.
Omlet z brokuła
Składniki (na 1 porcję):
- 200 g różyczek z brokuła
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki razowej
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- oliwa z oliwek
- pieprz, sól
Przygotowanie:
Jajko roztrzepać, dodać ugotowanego i posiekanego brokuła, mąkę i wymieszać, doprawić. Smażyć na niewielkiej ilości oliwy. Wyłożyć na talerz i posmarować jogurtem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz